Jean-Louis Étienne a fait ses études à l'école de Vielmur-sur-Agout puis au collège technique de Mazamet, au lycée Jean-Jaurès de Castres puis à la Faculté de médecine de l'Université de Toulouse. Il est docteur en médecine et titulaire d'un diplôme d'études supérieures spécialisées (DESS) de « diététique et génie alimentaire » et d'un diplôme de « biologie et de médecine du sport ». Jean-Louis Étienne est également médecin breveté de la Marine marchande. Il s'est rapidement intéressé à l'aspect médical de la physiologie humaine dans des conditions extrêmes. Pour ses recherches, il va participer à de nombreuses expéditions dans l'Himalaya, au Groenland et en Patagonie. Il sera coéquipier à bord de Pen Duick VI d'Éric Tabarly lors de sa course autour du monde dans les années 1970. Il sera ensuite connu pour ses expéditions à but scientifique, dont la médiatisation permet de sensibiliser aux thèmes de la connaissance, de la recherche et de la défense de l'environnement. Il a ainsi voyagé en Arctique et en Antarctique où il s'est rendu célèbre avec l'exploit unique à ce jour de la Transantarctica, une traversée, à pieds avec des chiens, du continent austral sur 6 300 km. De 2007 à 2008, il est directeur du Musée océanographique de Monaco.
Du coeur de l'hiver au retour triomphal du soleil, un grand opéra sauvage sur le toit du monde, dans une nature immense et vierge où l'homme n'a pas sa place... La planète blanche ...
L'expédition Transantarctica, avec le docteur Jean-Louis Étienne, s'est déroulée avec succès entre juillet 1989 et mars 1990. Six hommes de nationalités différentes et sept mois po...
“ Une BO envoûtante pour un documentaire qui traîne un peu en longueur et qui manque, malheureusement, de quelques commentaires explicatifs... ”— michaelbarbosa 2 avril 2013