Vincent Ferniot est un journaliste et chroniqueur gastronomique français.
Fils de deux journalistes-écrivains, il étudia à l'École nationale supérieure des arts décoratifs.
Au début des années 1980, il a été le fondateur du groupe de musique Les Civils.
Il est également apparu dans certains films comme Le Bunker de la dernière rafale (1981) de
Marc Caro et
Jean-Pierre Jeunet ainsi qu'aux côtés de
Richard Gotainer dans Rendez-vous au tas de sable (1990) et, plus récemment, il interprète un recteur aux côtés de
Bruno Solo, dans le téléfilm Jusqu'à l'enfer (2009), d'après le roman La mort de Belle de
Georges Simenon.
Il a créé une agence de mannequinat.
Il travaille sur la chaîne de télévision à péage Vivolta où il anime l'émission « Cuisine & Saveurs » après avoir notamment travaillé pour « Télématin » sur France 2.