Edward « Eddie » Nathan George, Jr., né le 24 septembre 1973 à Philadelphie (Pennsylvanie), est un ancien joueur américain de football américain ayant évolué au poste de running back.
Étudiant à l'Université de l'État de l'Ohio, il joua pour les Buckeyes d'Ohio State. Il remporte le Heisman Trophy, le Walter Camp Award, le Maxwell Award, le Doak Walker Award et le Jim Brown Award en 1995. Son numéro #27 a été retiré chez les Buckeyes d'Ohio State.
Il fut sélectionné en 1996 à la 14e place (premier tour) par les Oilers de Houston, futurs Titans du Tennessee. Il est nommé NFL Offensive Rookie of the Year en 1996. Il participe à « l'ère McNair » et sera notamment finaliste du Super Bowl XXXIV. Sa baisse de « productivité » à la course et les blessures diminuent son temps de jeu.
En 2004, il rejoint les Cowboys de Dallas pour une saison.
Il finit sa carrière avec 2 865 portées pour 10 441 yards (3,6 yards de moyenne) et 68 touchdowns.
Il est marié à la chanteuse Tamara Johnson-George du groupe SWV.
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