One More Time nous raconte l'histoire de JULES (Amber Heard), une chanteuse de rock extrêmement talentueuse mais qui gâche son talent à enregistrer des jingles commerciaux pour pay...
Dans le pénitencier d'un pays imaginaire, Thorne, un détenu, se confie à Joe, un gardien de prison. Il lui raconte sa vie : son passé d'opposant politique et sa tentative de renver...