Le Dessous des cartes - Saison 2011 - Géographies des alimentations (3/3). Les alternatives

Synopsis

Hamburger, pizza, sushi, tous ces produits attestent de la mondialisation de notre alimentation. Cependant, des formes de résistance s’organisent pour contrer ce nouveau modèle agroalimentaire industriel. Le Dessous des Cartes présente un aperçu de ces différentes pratiques, entre commerce équitable et labels de protection.

Autres épisodes de la saison

Ép. 1 - Entre terre et mer
Diffusé le 01/01/2011
Ép. 2 - Tous cartographes ?
Diffusé le 08/01/2011
Ép. 3 - L'Égypte sans le Nil ?
Diffusé le 15/01/2011
Ép. 4 - Le basculement de la richesse
Diffusé le 22/01/2011
Ép. 5 - Les paradis fiscaux
Diffusé le 29/01/2011
Ép. 6 - L'empreinte écologique
Diffusé le 05/02/2011
Ép. 7 - Des îles de déchets ?
Diffusé le 12/02/2011
Ép. 8 - Shanghai : capitale du XXIème siècle ?
Diffusé le 19/02/2011
Ép. 9 - Occident, l'empire du soleil couchant ? (1/2)
Diffusé le 05/03/2011
Ép. 10 - Occident, l'empire du soleil couchant ? (2/2)
Diffusé le 12/03/2011
Ép. 11 - Les cartes de Cassini - Une épopée cartographique
Diffusé le 19/03/2011
Ép. 12 - Pêche : la fin de l'abondance ?
Diffusé le 26/03/2011
Ép. 13 - Le fonds monétaire international
Diffusé le 02/04/2011
Ép. 14 - Qui contrôle le commerce international ?
Diffusé le 09/04/2011
Ép. 15 - L'inde, l'équilibre des contraires (1/2)
Diffusé le 23/04/2011
Ép. 16 - L'inde, puissance pragmatique (2/2)
Diffusé le 30/04/2011
Ép. 17 - Les Naxalites
Diffusé le 07/05/2011
Ép. 18 - Cartographie mondiale des religions
Diffusé le 14/05/2011
Ép. 19 - Géographies des alimentations (1/3). L'histoire
Diffusé le 04/06/2011
Ép. 20 - Géographies des alimentations (2/3). La mondialisation
Diffusé le 11/06/2011
Ép. 21 - Géographies des alimentations (3/3). Les alternatives
Diffusé le 18/06/2011
Ép. 22 - Islam métis
Diffusé le 25/06/2011
Ép. 23 - Mondes arabes
Diffusé le 10/09/2011
Ép. 24 - Turquie, retour vers l'orient ?
Diffusé le 17/09/2011
Ép. 25 - De la démographie aux choix politiques
Diffusé le 24/09/2011
Ép. 26 - Un Cachemire, trois nations
Diffusé le 01/10/2011
Ép. 27 - A quoi sert l'intelligence économique ?
Diffusé le 08/10/2011
Ép. 28 - Bhoutan : bonheur national brut
Diffusé le 15/10/2011
Ép. 29 - Has to be deleted.... (cf episode 01/06/2013...)
Diffusé le 22/10/2011
Ép. 29 - Europe, projet sans fin
Diffusé le 29/10/2011
Ép. 30 - Portrait énergétique de l'UE (1/2)
Diffusé le 05/11/2011
Ép. 31 - Portrait énergétique de l'UE (2/2)
Diffusé le 12/11/2011
Ép. 32 - L'école est un droit universel
Diffusé le 26/11/2011
Ép. 33 - Le savoir, une question géopolitique
Diffusé le 10/12/2011
Ép. 34 - États fragiles dans le Sahel
Diffusé le 17/12/2011

S2011E21 - Géographies des alimentations (3/3). Les alternatives

Synopsis

Micro-critiques

Autres épisodes de la saison

Ép. 1 - Entre terre et mer
Diffusé le 01/01/2011

Ép. 2 - Tous cartographes ?
Diffusé le 08/01/2011

Ép. 3 - L'Égypte sans le Nil ?
Diffusé le 15/01/2011

Ép. 4 - Le basculement de la richesse
Diffusé le 22/01/2011

Ép. 5 - Les paradis fiscaux
Diffusé le 29/01/2011

Ép. 6 - L'empreinte écologique
Diffusé le 05/02/2011

Ép. 7 - Des îles de déchets ?
Diffusé le 12/02/2011

Ép. 8 - Shanghai : capitale du XXIème siècle ?
Diffusé le 19/02/2011

Ép. 9 - Occident, l'empire du soleil couchant ? (1/2)
Diffusé le 05/03/2011

Ép. 10 - Occident, l'empire du soleil couchant ? (2/2)
Diffusé le 12/03/2011

Ép. 11 - Les cartes de Cassini - Une épopée cartographique
Diffusé le 19/03/2011

Ép. 12 - Pêche : la fin de l'abondance ?
Diffusé le 26/03/2011

Ép. 13 - Le fonds monétaire international
Diffusé le 02/04/2011

Ép. 14 - Qui contrôle le commerce international ?
Diffusé le 09/04/2011

Ép. 15 - L'inde, l'équilibre des contraires (1/2)
Diffusé le 23/04/2011

Ép. 16 - L'inde, puissance pragmatique (2/2)
Diffusé le 30/04/2011

Ép. 17 - Les Naxalites
Diffusé le 07/05/2011

Ép. 18 - Cartographie mondiale des religions
Diffusé le 14/05/2011

Ép. 19 - Géographies des alimentations (1/3). L'histoire
Diffusé le 04/06/2011

Ép. 20 - Géographies des alimentations (2/3). La mondialisation
Diffusé le 11/06/2011

Ép. 21 - Géographies des alimentations (3/3). Les alternatives
Diffusé le 18/06/2011

Ép. 22 - Islam métis
Diffusé le 25/06/2011

Ép. 23 - Mondes arabes
Diffusé le 10/09/2011

Ép. 24 - Turquie, retour vers l'orient ?
Diffusé le 17/09/2011

Ép. 25 - De la démographie aux choix politiques
Diffusé le 24/09/2011

Ép. 26 - Un Cachemire, trois nations
Diffusé le 01/10/2011

Ép. 27 - A quoi sert l'intelligence économique ?
Diffusé le 08/10/2011

Ép. 28 - Bhoutan : bonheur national brut
Diffusé le 15/10/2011

Ép. 29 - Has to be deleted.... (cf episode 01/06/2013...)
Diffusé le 22/10/2011

Ép. 29 - Europe, projet sans fin
Diffusé le 29/10/2011

Ép. 30 - Portrait énergétique de l'UE (1/2)
Diffusé le 05/11/2011

Ép. 31 - Portrait énergétique de l'UE (2/2)
Diffusé le 12/11/2011

Ép. 32 - L'école est un droit universel
Diffusé le 26/11/2011

Ép. 33 - Le savoir, une question géopolitique
Diffusé le 10/12/2011

Ép. 34 - États fragiles dans le Sahel
Diffusé le 17/12/2011

S2011E21 - Géographies des alimentations (3/3). Les alternatives

Synopsis

Micro-critiques

Autres épisodes de la saison

Ép. 1 - Entre terre et mer Diffusé le 01/01/2011

Ép. 2 - Tous cartographes ? Diffusé le 08/01/2011

Ép. 3 - L'Égypte sans le Nil ? Diffusé le 15/01/2011

Ép. 4 - Le basculement de la richesse Diffusé le 22/01/2011

Ép. 5 - Les paradis fiscaux Diffusé le 29/01/2011

Ép. 6 - L'empreinte écologique Diffusé le 05/02/2011

Ép. 7 - Des îles de déchets ? Diffusé le 12/02/2011

Ép. 8 - Shanghai : capitale du XXIème siècle ? Diffusé le 19/02/2011

Ép. 9 - Occident, l'empire du soleil couchant ? (1/2) Diffusé le 05/03/2011

Ép. 10 - Occident, l'empire du soleil couchant ? (2/2) Diffusé le 12/03/2011

Ép. 11 - Les cartes de Cassini - Une épopée cartographique Diffusé le 19/03/2011

Ép. 12 - Pêche : la fin de l'abondance ? Diffusé le 26/03/2011

Ép. 13 - Le fonds monétaire international Diffusé le 02/04/2011

Ép. 14 - Qui contrôle le commerce international ? Diffusé le 09/04/2011

Ép. 15 - L'inde, l'équilibre des contraires (1/2) Diffusé le 23/04/2011

Ép. 16 - L'inde, puissance pragmatique (2/2) Diffusé le 30/04/2011

Ép. 17 - Les Naxalites Diffusé le 07/05/2011

Ép. 18 - Cartographie mondiale des religions Diffusé le 14/05/2011

Ép. 19 - Géographies des alimentations (1/3). L'histoire Diffusé le 04/06/2011

Ép. 20 - Géographies des alimentations (2/3). La mondialisation Diffusé le 11/06/2011

Ép. 21 - Géographies des alimentations (3/3). Les alternatives Diffusé le 18/06/2011

Ép. 22 - Islam métis Diffusé le 25/06/2011

Ép. 23 - Mondes arabes Diffusé le 10/09/2011

Ép. 24 - Turquie, retour vers l'orient ? Diffusé le 17/09/2011

Ép. 25 - De la démographie aux choix politiques Diffusé le 24/09/2011

Ép. 26 - Un Cachemire, trois nations Diffusé le 01/10/2011

Ép. 27 - A quoi sert l'intelligence économique ? Diffusé le 08/10/2011

Ép. 28 - Bhoutan : bonheur national brut Diffusé le 15/10/2011

Ép. 29 - Has to be deleted.... (cf episode 01/06/2013...) Diffusé le 22/10/2011

Ép. 29 - Europe, projet sans fin Diffusé le 29/10/2011

Ép. 30 - Portrait énergétique de l'UE (1/2) Diffusé le 05/11/2011

Ép. 31 - Portrait énergétique de l'UE (2/2) Diffusé le 12/11/2011

Ép. 32 - L'école est un droit universel Diffusé le 26/11/2011

Ép. 33 - Le savoir, une question géopolitique Diffusé le 10/12/2011

Ép. 34 - États fragiles dans le Sahel Diffusé le 17/12/2011

Ép. 1 - Entre terre et mer
Diffusé le 01/01/2011

Ép. 2 - Tous cartographes ?
Diffusé le 08/01/2011

Ép. 3 - L'Égypte sans le Nil ?
Diffusé le 15/01/2011

Ép. 4 - Le basculement de la richesse
Diffusé le 22/01/2011

Ép. 5 - Les paradis fiscaux
Diffusé le 29/01/2011

Ép. 6 - L'empreinte écologique
Diffusé le 05/02/2011

Ép. 7 - Des îles de déchets ?
Diffusé le 12/02/2011

Ép. 8 - Shanghai : capitale du XXIème siècle ?
Diffusé le 19/02/2011

Ép. 9 - Occident, l'empire du soleil couchant ? (1/2)
Diffusé le 05/03/2011

Ép. 10 - Occident, l'empire du soleil couchant ? (2/2)
Diffusé le 12/03/2011

Ép. 11 - Les cartes de Cassini - Une épopée cartographique
Diffusé le 19/03/2011

Ép. 12 - Pêche : la fin de l'abondance ?
Diffusé le 26/03/2011

Ép. 13 - Le fonds monétaire international
Diffusé le 02/04/2011

Ép. 14 - Qui contrôle le commerce international ?
Diffusé le 09/04/2011

Ép. 15 - L'inde, l'équilibre des contraires (1/2)
Diffusé le 23/04/2011

Ép. 16 - L'inde, puissance pragmatique (2/2)
Diffusé le 30/04/2011

Ép. 17 - Les Naxalites
Diffusé le 07/05/2011

Ép. 18 - Cartographie mondiale des religions
Diffusé le 14/05/2011

Ép. 19 - Géographies des alimentations (1/3). L'histoire
Diffusé le 04/06/2011

Ép. 20 - Géographies des alimentations (2/3). La mondialisation
Diffusé le 11/06/2011

Ép. 21 - Géographies des alimentations (3/3). Les alternatives
Diffusé le 18/06/2011

Ép. 22 - Islam métis
Diffusé le 25/06/2011

Ép. 23 - Mondes arabes
Diffusé le 10/09/2011

Ép. 24 - Turquie, retour vers l'orient ?
Diffusé le 17/09/2011

Ép. 25 - De la démographie aux choix politiques
Diffusé le 24/09/2011

Ép. 26 - Un Cachemire, trois nations
Diffusé le 01/10/2011

Ép. 27 - A quoi sert l'intelligence économique ?
Diffusé le 08/10/2011

Ép. 28 - Bhoutan : bonheur national brut
Diffusé le 15/10/2011

Ép. 29 - Has to be deleted.... (cf episode 01/06/2013...)
Diffusé le 22/10/2011

Ép. 29 - Europe, projet sans fin
Diffusé le 29/10/2011

Ép. 30 - Portrait énergétique de l'UE (1/2)
Diffusé le 05/11/2011

Ép. 31 - Portrait énergétique de l'UE (2/2)
Diffusé le 12/11/2011

Ép. 32 - L'école est un droit universel
Diffusé le 26/11/2011

Ép. 33 - Le savoir, une question géopolitique
Diffusé le 10/12/2011

Ép. 34 - États fragiles dans le Sahel
Diffusé le 17/12/2011