Choi est née à Vancouver, (Canada). Elle a déménagé avec sa famille à Hong Kong quelques années plus tard. Elle parle couramment le cantonais et le mandarin. Charlene Choi a fait ses études dans un certain nombre d'institutions. Après son passage à l'école Rosaryhill, où de nombreuses stars de la pop ont étudié, elle a commencé à travailler à temps plein comme mannequin à Hong Kong. Elle a été repérée par Emperor Entertainment Group, et a ensuite rejoint Gillian Chung pour former le groupe Cantopop « Twins ». Choi est devenue une actrice à succès à Hong Kong, grâce au soutien des acteurs suivants : Andy Lau, Eason Chan, Jay Chou, Mike He, Wu Chun et Nicholas Tse. Elle a écrit un article décrivant sa carrière d'actrice : « Avant, je partageais avec tout le monde certaines de mes expériences. Cette fois, je veux parler de films. En tant qu'artiste, chaque fois que je travaille, je dois montrer le meilleur côté de moi et donner de bon résultats. Par conséquent, je suis souvent de bonne humeur. Lorsque je suis libre, j'aime regarder des films romantique. Les films d'horreur, je ne peux pas supporter. Je suis plus pour les films calmes, j'aime les comédies, et aussi les documentaires sur l'humain. »
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“ Ce film prouve 2 choses.
1/ Jackie Chan sait jouer dans des registres moins comiques.
2/ Le cinéma asiatique a de belles choses à montrer. ”— RomainBenkandil14 juillet 2013
“ Noyé sous des tonnes d'effets numériques, Jet Li se demande ce qu'il fait là tant les enjeux scénaristiques sont faibles. Très décevant. ”— kamwatka17 juillet 2013
“ Loin d'égaler les Police Story premier du nom, on retrouve un sérieux dramatique très bien fait et certaines scènes sont percutantes. ”— Djack 1 juillet 2013
“ Il faut vraiment beaucoup aimer la fantasy folklorique chinoise, les déclarations d'amour à la con et les pixels pour apprécier cette chose. ”— juliendg13 mars 2012