Sally Forrest débute au cinéma en 1946 et interprète d'abord des petits rôles non-crédités de danseuse dans quatre films produits par la Metro-Goldwyn-Mayer. En 1949, elle obtient ses premiers rôles de composition et rencontre la réalisatrice
Ida Lupino, pour laquelle elle tourne trois films (deux cette même année 1949, le troisième en 1951). En tout, elle apparaît dans vingt-deux films américains, les deux derniers en 1956 (dont La Cinquième Victime de
Fritz Lang, où elle retrouve Ida Lupino, cette fois actrice). Un de ses films les mieux connus, hormis celui de Lang, est le western La Vallée de la vengeance (1951), aux côtés de
Burt Lancaster,
Joanne Dru et Robert Walker.
À la télévision, Sally Forrest participe à dix-sept séries, entre 1952 et 1967, année où elle se retire.
Au théâtre, elle joue à Broadway dans une pièce à succès de
George Axelrod (représentée 1 141 fois de 1952 à 1955), Sept Ans de réflexion (The Seven Year Itch), où elle interprète en remplacement le rôle qui sera repris par
Marilyn Monroe dans l'adaptation au cinéma de 1955.