Amanda Peet est née d'un père avocat, Charles Peet, et d'une mère assistante sociale, Penny. Après des débuts dans une publicité pour Skittles, elle fait ses premiers pas dans le cinéma en 1995 avec le
film Animal Room.
C'est dix ans plus tard, en 2005, qu'elle se fait remarquer, aux côtés du jeune Ashton Kutcher, dans le film de Nigel Cole, 7 ans de séduction (A lot like love).
Amanda Peet s'est mariée à l'acteur/auteur David Benioff, le 30 septembre 2006 à New York. Le 21 février 2007 à Los Angeles, Amanda Peet donne naissance à une petite fille prénommée Frances Pen. Le 19 avril 2010, elle donne naissance à Molly June.