Après avoir suivi le conservatoire, Charles Boyer débute sa carrière par le théâtre, mais c'est en Europe puis à Hollywood qu'il connaît ses plus grands succès comme jeune premier au cours des années 1920 et 1930. Les plus grandes actrices de son époque furent ses partenaires : Bette Davis (L'étrangère), Greta Garbo (Marie Walewska), Marlène Dietrich (Le Jardin d'Allah), Danielle Darrieux (Mayerling) (Madame de...), Irene Dunne (Love Affair / Elle et lui), Olivia de Havilland (Par la porte d'or), Ingrid Bergman (Hantise, Nina), Michèle Morgan (Maxime). Il continue encore d'avoir des rôles jusqu'à sa mort, mais avec un succès moindre.
With Sigrid Gurie and Hedy Lamarr in Algiers (1938)
En 1938, il décroche le fameux rôle de Pépé le Moko, le voleur en fuite dans Casbah , un remake en langue anglaise du film français Pépé le Moko avec Jean Gabin. Bien que dans le film Boyer n'ait jamais dit à Hedy Lamarr "Viens avec moi à la Casbah, " cette phrase était présente dans la bande annonce du film. La phrase lui collera à la peau, grâce à des générations de peintres impressionnistes et aux parodies des Looney Tunes12. Le rôle de Boyer dans Pépé Le Moko était déjà célèbre quand l'animateur Chuck Jones responsable du personnage de Pépé le putois, la mouffette rayée romantique (et non un putois) apparaît pour la 1re fois en 1945 dans Odor-mesure Kitty 3. L'accent de Boyer a également été parodié dans les dessins animés de Tom et Jerry, notamment lorsque Tom essayait de courtiser une chatte. (Voir The Zoot Cat ).
En 1942, il obtient la citoyenneté américaine.
En 1948, il est fait chevalier de la Légion d'honneur.
Le 26 août 1978, il se suicide à l'aide d'une dose de barbituriques, deux jours après le décès de sa femme, Pat Paterson, des suites d'un cancer, et deux jours avant de fêter son 79e anniversaire, ainsi que 13 années après le suicide de son fils unique.
Il est enterré au Holy Cross Cemetary à Los Angeles.
La Comtesse Sanziani, une aristocrate romaine ruinée qui ne vit que dans le passé, raconte ses glorieux souvenirs à Nina, la femme de chambre de son hôtel.
Évocation de la vie de Stavisky, escroc assassiné en janvier 1934 dans un chalet de Chamonix après avoir émis de faux bons de caisse au Crédit municipal de Bayonne.
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“ Intéressant malgré une fin bâclée, C. Boyer peu à l'aise. Olivia de H. émouvante. Les tensions entre Leisen, Boyer et Wilder ressortent. ”— sweenypowl16 janvier 2021
“ Intéressant malgré une fin bâclée, C. Boyer peu à l'aise. Olivia de H. émouvante. Les tensions entre Leisen, Boyer et Wilder ressortent. ”— Croco6623 janvier 2022
“ La délicieuse Jennifer Jones, aidée d'un Charles Boyer mordant, abat les entraves à la liberté en une succession de morceaux d'anthologie. ”— Kikuchiyo17 décembre 2013
“ Drame de moeurs captivant et émouvant tout en sentiments implicites. Davis et Boyer font oublier les petites longueurs du récit ”— Theus16 novembre 2014
“ Boyer campe un personnage trop ambigu pour une comédie et pas assez pour un drame. Mais Lubitsch sait rire des conventions sociales british. ”— sullivan 4 mars 2015