Dany Carrel, de son vrai nom Yvonne Chazelles du Chaxel, est une actrice française, née le 20 septembre 1932 à Tourane au Viêt Nam. Tout comme sa soeur Alice, elle est née de l'amour d'Aimé Chazelles du Chaxel, directeur des douanes et d'une jolie Vietnamienne prénommée Kam.
Son nom de scène a été suggéré par Henri Decoin qui l'engagea pour son film
Dortoir des grandes. C'est à partir d'un manuscrit sur la vie du docteur Alexis Carrel qui figurait sur son bureau, qu'il proposa le nom de Carrel. Et l'actrice choisit le prénom de Dany qui ne permettait aucun diminutif comme les Vovonne ou Vonette de son enfance.
Elle se révèle au grand public dans le film
Porte des Lilas, en 1957. Cependant le théâtre tient une grande place dans sa vie et elle participe à de nombreuses tournées avec les Galas Karsenty-Herbert.
En 1991, Dany Carrel a publié son autobiographie chez Robert Laffont. Ce livre intitulé L'Annamite est paru dans la collection Vécu de cet éditeur dont Thierry Chabert a réalisé un film pour la Télévision.