Schumacher est né le 29 août 1939 à New York, il est le fils de Francis Schumacher et Marian (née Kantor) . Sa mère est juive, originaire de Suède dont la famille a quitté l'Europe au début de la Seconde Guerre mondiale; son père est un protestant originaire du Tennessee, mort alors que son fils n'avait que 4 ans.
Il a suivi des études artistiques à New York. Il commence dans le cinéma en faisant du design de costumes pour des films d'
Herbert Ross et de
Woody Allen entre autres.
Son premier film est The Incredible Shrinking Woman qui sort en 1981, mais son premier succès public en tant que réalisateur est St. Elmo's Fire en 1985 avec la belle
Demi Moore. Il enchaîne ensuite avec plusieurs films : Génération Perdue, Cousins et L'Expérience interdite. L'Acteur-Producteur
Michael Douglas lui demande de mettre en scène
Chute libre. Trois ans plus tard sort
Le Client avec
Tommy Lee Jones et Mary Louise Parker.
En 1995, la Warner Bros le choisi pour réaliser le 3ème épisode de
Batman, se sera
Batman Forever. Malgré de mauvaises critiques de la part des fans du comics et des précédents film de
Tim Burton (
Batman & Batman Returns), le film rencontre un succès au box-office.
Son nouveau film s'intitule Le droit de tuer? un film juridique avec
Matthew McConaughey ,
Sandra Bullock et
Samuel L. Jackson. Ensuite, il s'attaque aux 4ème
Batman Batman et Robin avec
George Clooney,
Arnold Schwarzenegger,
Uma Thurman et Chris O'Donnell. Le film est très mauvais, son côté trop familial et homosexuel est critiqué par la presse et les fans. Il présente des excuses Pour avoir tué, Batman.
Il change de registre en dirigeant
Nicolas Cage dans le policier 8 mm, ensuite il écrit et réalise Personne n'est parfait(e) une comédie loufoque avec
Robert De Niro et
Philip Seymour Hoffman.
Il révèle le jeune
Colin Farrell dans son film de guerre
Tigerland, il devient son acteur fétiche et le retrouvera pour le thriller
Phone Game et
Veronica Guerin.
En 2007, il retrouve 12 ans après
Batman Forever l'acteur
Jim Carrey pourtant un habitué des rôles comiques, qui tient le rôle principal dans
Le Nombre 23 un thriller psychologique.