Repéré par
Christophe Gans pour ses premiers court-métrages, Pascal Laugier se voir offrir par ce dernier de réaliser le making-of de son film
Le Pacte des loups (2001). Fort du succès du film et du making-of dont la qualité est saluée, Pascal Laugier se jette à l'eau et réalise en 2004 son premier long métrage,
Saint Ange, un film d'horreur fantastique dans lequel il dirige
Virginie Ledoyen et
Lou Doillon. Malgré son relatif échec commercial, le film est discrètement salué par la critique pour les promesses qu'il apporte, sans qu'elles soient considérées comme tenues pour l'instant.
En 2008, il crée la polémique avec son second long métrage
Martyrs, tourné au Canada, qui, à cause de son gore extrême, passe à deux doigts d'être interdit au moins de 18 ans. Heureusement pour le réalisateur, l'accès n'en sera finalement limité qu'aux moins de 16 ans avec avertissement, ce qui permit au film une meilleur distribution.